Belajar Produksi dan Pengemasan Industri Pangan
Belajar teknologi pangan (Food Technology),
siapa takut? Ilmu pangan ini mempelajari sifat fisis, mikrobiologis,
dan kimia dari bahan pangan dan proses yang mengolah bahan pangan
tersebut. Aplikasinya beragam, diantaranya, pengawetan, pemrosesan,
pengemasan, penyimpanan, distribusi, hingga penggunaan bahan pangan yang
aman dan bernutrisi.
Mahasiswa teknologi pangan belajar
membuat beragam makanan seperti marsmallow, soft candy (milk candy),
jelly candy, pineapple jam, economical strawberry jam, stable jam,
orange marmalade, choco spread dan peanut butter. Tak hanya itu, mereka
juga diajak untuk mengaplikasikan dari beberapa produk teknologi pangan
tersebut menjadi sajian yang menarik perhatian.
Belajar teknologi pangan (Food Technology)
ini cukup menarik, lho. Makin penasaran’kan bagaimana teknik membuat
makanan seperti permen (candy), selai (jam) agar rasa dan aromanya jadi
unik dan enak ? Bergabunglah bersama kami dan hubungi Contact Person kami. *Upi
